El Ayuntamiento organiza el II Concurso de tortillas

El Ayuntamiento organiza el II Concurso de tortillas

26 Ago 2019

Con motivo de la celebración de la Feria en honor a la Asunción de Nuestra Señora, el Ayuntamiento de Peñarroya-Pueblonuevo ha organizado el II Concurso de tortillas de patatas para vecinos que se celebra en la localidad.

Esta iniciativa novedosa, que pretende fomentar uno de los platos más típicos de la gastronomía andaluza, ha contado con la participación de un total de 9 concursantes, los cuales han tenido que elaborar una tortilla de patatas en la que los ingredientes que no podían faltar eran los huevos, las patatas, el aceite de oliva y sal.

El jurado tuvo que valorar la textura, la técnica de elaboración, la originalidad, el gusto, así como la presentación.

En esta segunda edición resultó ganadora la tortilla elaborada por Mari Carmen Monterrubio, quedando en segundo lugar la de Loli Barrios, y en tercer lugar, la cocinada por Elena Ruiz.

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